Berwisata tentu tidak lengkap kalau belum mencicipi kuliner khas yang ada di daerah tersebut.Terutama bagi Anda yang sedang berlibur ke luar negeri, tentu menjadi suatu kewajiban untuk mencicipi kuliner khasnya.Salah satu destinasi wisata dengan kuliner yang khas adalah Thailand. Makanan Thailand dimasak dengan bumbu dan resep khas Thailand. Ciri khas makanan dan masakan Thai adalah rasa pedas dan penuh bumbu, namun dipadu dengan keseimbangan rasa manis, asin, masam, dan pedas.Selain lezat dan kaya rasa, kuliner ini juga dijual dengan harga yang murah meriah dan dapat kamu temukan dengan mudah di setiap sudut kota-kota di Thailand.Negara Thailand tentu memiliki banyak kuliner yang enak, namun ada 10 kuliner khas Thailand yang wajib Anda coba saat berlibur kesana. Khususnya bagi Anda pecinta kuliner, tentu tidak akan melewatkan momen untuk menjelajah berbagai kuliner khas negara Thailand.
Berikut akan diulas 10 kuliner khas yang bisa menjadi referensi bagi Anda yang akan melakukan wisata di Thailand:
- Tom Yam
Hidangan yang berisi berbagai macam seafood ini disajikan dengan kuah yang didominasi rasa asam dan pedas.Tom yam adalah salah satu makanan khas Thailand yang paling diminati oleh wisatawan karena kelezatan kaldunya. Daun serai, daun jeruk, lengkuas, cabai, dan bumbu-bumbu lainnya membuat kuah tom yam menjadi kaya akan rasa.
- Phad Thai
Pad thai adalah mie yang dimasak dengan udang kering, kuah asam, gula aren. Tak lupa taburan kacang dan juga daun bawang untuk menambah kelezatannya.
- Khao Phad
Khao phad adalah nasi goreng Thailand yang tidak berasa pedas sehingga disukai para wisatawan yang tidak terbiasa dengan menu-menu makanan Thailand yang pedas.Beberapa variasi nasi goreng Thailand ditambahkan potongan ayam, potongan daging babi, kepiting ataupun udang.
- Gang Som
Makanan ini adalah sup yang menggabungkan rasa manis, asam dan pedas. Perpaduan wortel segar, daun kubis, dan kacang hiaju dan biasa disajikan bersamaan dengan telut dadar dan sayuran hijau khas Thailand.
- Gaeng Daeng
Makanan ini dibuat dari potongan daging sapi, santan halus, pasta kari merah dan ditaburi dengan jeruk nipis. Makanan ini memiliki cita rasa yang begitu aromatik, sehingga dapat menggugah selera bagi Kamu yang mencicipinya.
- Gang Keow Wan
Lebih dikenal dengan Kari Hijau Thailand. Campuran pasta kari hijau, rebung, irisan daging ayam, santan, daun basil, lengkuas, serai hingga terong Thailand menjadikan kari ini terasa kaya akan remah –rempah.
- Panang Gai
Panang Gai ini merupakan campuran pasta kari merah yang digoreng dengan suwiran daging atam sebelum disirami santan. Bukan hanya rasa yang pedas saja yang dapat Anda rasakan, namun masih ada esensi segar dari percikan air jeruk purut.
- Khao Soi
Khao soi merupakan hidangan berupa mie kuning yang legit yang disajikan bersama kuah santan yang gurih. Kuah santan dari makanan ini tidak kental seperti kari. Mie kuning yang dipakai untuk khao soi dibuat dari campuran mie basah dan mie kering.Khao soi disajikan bersama acar timun, irisan bawang merah, cabai, jeruk nipis, dan daging ayam atau daging sapi.
- Kao Niew Ma Muang
Makanan ini terdiri dari beragam jenis sayuran yang dihidangkan bersama kacang. Adapun untuk sayuran yang biasa tersaji dalam sepiring kao niew ma muang antara lain pepaya hijau setengah matang, irisan wortel, dan tauge.
- Cha Yen
Cha Yen atau yang biasa disebut dengan thai tea adalah teh yang terbuat dari teh riyam yang dicampur dengan adas, biji asam dan susu. Bakal segar sekali kalau diminum dengan ditambah es batu.
Sanggat menggoda bukan 10 kuliner khas Thailand yang sudah diulas tadi? Kurang menggugah rasa seperti apalagi jajanan di Thailand ini? Jika Anda berkunjung ke Thailand, dijamin bakalan kenyang dengan jajanan super enak di atas. Pastikan kuliner tersebut sudah masuk dalam daftar rencana wisata kuliner Anda.
